虽然猪肉长肉剂风波在猪农签署宣誓书(Surat Akuan)后暂告一段落,但是,一些人士却质疑,此举只是“治标不治本”,无法真正抑制长肉剂的问题。
甲州禽畜业公会生猪组副主任林卧豹仍对签署宣誓书一事存有怀疑的态度,并且表示只有通过政府的严厉执法,才能一劳永逸地解决长肉剂问题。
“我觉得这个宣誓书有点不妥,我担心签了会让人利用。所以,我会在了解清楚后才决定是否签署宣誓书。”
政府是在引起满城风雨的长肉剂事件后,发出新指令规定所有养猪场业者在今年元旦起,必须在宣誓官面前签署不再使用长肉剂的宣誓书,违例者将面对法律对付行动。
这些经过宣誓后的养猪业者一旦被查悉仍使用长肉剂,他们的养猪场会被封锁,最终也会被绳之以法。
农业部是在昨日与禽总的代表举行会面,双方是在达致协议对猪农宣誓书(Surat Akuan) 进行修改后,禽总才同意签署有关宣誓书。
农业部答应修改宣誓书原有版本中的“禁止使用长肉剂(beta agonist)和其他物质”条款,即把“其他物质”的字眼删除,并列明另外两种有害健康的抗生素--氯霉素(chloramphenicol)及硝基夫 喃(nitrofuran)。
为何牛羊农无须签宣誓书?
林卧豹接受《当今大马》询问时表示,目前猪农们已不再使用长肉剂,加上彼此间的互相监督,所以清者自清,政府并不需要使用宣誓书来约束猪农的行为。
“签署了也不见得能够从根本上解决这个问题,最多只是让消费者买个安心,吃得开心。就好像每对夫妇在结婚时都会签一张'一生一世'的婚约,但并不代表他们就不会离婚。”
林卧豹指出,政府若要解决长肉剂的问题,不应只从宣誓书着手,而是应该通过严厉执法对付使用长肉剂的猪农。
他披露,他曾向甲州禽畜业公会建议在各州成立监督小组,以避免长肉剂再次被滥用,但是至今仍未受到有关当局的接纳。
林卧豹也批评政府只要求猪农签署宣誓书,但是同样被理科大学药物化验中心验出滥用长肉剂的牛农及羊农,却无须签署独立承担法律责任的宣誓书。
签署宣誓书只是政客的表面功夫
此外,积极协助猪农走出长肉剂风波的马六甲董联会主席高铭良,也认同林卧豹的意见,并表示政府应该负起最大的责任,通过严厉的执法打击滥用长肉剂的猪农。
他也要求猪农能够遵守养猪业者的职业道德,以避免再次使用长肉剂。
虽然不排除签署宣誓书对猪农有阻吓作用,可能会使到猪农暂时不敢胡乱使用长肉剂,但是高铭良表示,签署宣誓书只是政治人物的策略及“表面功夫”,并不能改变猪农使用长肉剂的观念。
“政府应该透过鼓励性的运动防止猪农使用长肉剂,借此改变猪农的看法,而非用强制性的'合约'来约束他们的行为。”
他也希望消费者能够改变一直要求猪瘦肉的观念,因为这会导致猪商要求猪农提供猪瘦肉,而猪农也会在没有猪瘦肉的情况下,再次铤而走险使用长肉剂。
一纸之约不代表问题已获得解决
隆雪华堂执行长陈亚才则指出,我们必须从多方面去看待长肉剂风波,政府及猪农都必须在这起事件上负上责任。
“首先,猪农不应该将有长肉剂的猪肉卖给消费者吃,农业部也应该扮演监督的角色,而不是在有问题时将球踢给猪农,这是双方都有责任去面对的事。”
陈亚才认为,猪农不应该为了本身的盈利而牺牲人民的健康。
当询问及有关签署宣誓书后,长肉剂事件是否圆满解决,陈亚才认为,这不能以一纸之约就代表长肉剂事件已获得解决。
“解决长肉剂的问题必须多方面的配合,当猪农确保不会使用长肉剂,农业部的执法开始严厉,以及消费人已消除对长肉剂的恐惧后,长肉剂风波才算真正平息。”
他认为,猪农在整件事情上较占有决定性的作用。
“自己本身是否有履行承诺才是最重要,而不是一味签署了就可以。”